Десерт для влюбленных “Клубника в шоколаде”

Простой рецепт из клубники и шоколада

Клубника в шоколаде – яркий и в то же время торжественный десерт, идеально подходящий в качестве угощения на День святого Валентина. Рецепт клубники прост, есть только пара маленьких секретов. Во-первых, клубника должна быть плотной (не мягкой). Во-вторых, прежде чем окунуть клубнику в шоколад, убедитесь, что клубника абсолютно сухая, иначе шоколад не прилипнет к ней.

Необходимые ингридиенты:

  • Клубника – 24 штуки,
  • Темный шоколад – 250 г,
  • Белый шоколад – 100 г.

Простой рецепт из клубники и шоколада

3/4 части темного шоколада растопить в глубокой миске в микроволновке на небольшой мощности. Вынуть шоколад из микроволновки. Добавить в него оставшуюся 1/4 часть, перемешать, пока шоколад не растает.

Простой рецепт "Клубника в шоколаде"

Обмакнуть каждую клубнику в растопленный шоколад. Положить клубнику на приготовленный противень. Дать застыть.

Простой рецепт "Клубника в шоколаде"

Белый шоколад растопить. Положить в кондитерский мешок и украсить клубнику сверху.

Простой рецепт "Клубника в шоколаде"

Десерт готов! Хранить его лучше в холодильнике.

Подсмотрено на I Heart Naptime.

 



Добавить комментарий